Name: chilli chiken recipe by Moumita Saha in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: হাড় ছাড়া মুরগীর মাংস ৫০০ গ্রাম।; ১চা চামচ গোলমরিচ গুড়ো; আাদা রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ।; ৩ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার; ১ টেবিল চামচ ময়দা; লবণ পরিমাণ মতো; ১ট ডিম।; সয়া সস্ ২ চা চামচ; ভাজার জন্য তেল ১কাপ; গ্রেভির জন্য; ২টো বড় সাইজ এর পেয়াজ ডুমো করে কাটা; ১টা ক্যাপসিকাম ডুমো করে কাটা; ১টেবিল চামচ রসুন কচি; ১টেবিল চামচ আদা কুচি।; ২টো কাঁচা লংকা কুচি; ১ টেবিল চামচ ভিনিগার; ৪ টেবিল চামচ টমাটো সস্; ২ টেবিল চামচ রেড চিলি সস্; ১টেবিল চামচ সয়া সস্; ৩ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার; তেল দেড় টেবিল চামচ; লবণ পরিমাণ মতো