হোম / রেসিপি / হাইওয়ে চিকেন কারি

Photo of Highway chicken curry by Bani Naskar at BetterButter
470
4
0.0(0)
0

হাইওয়ে চিকেন কারি

Apr-02-2018
Bani Naskar
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

হাইওয়ে চিকেন কারি রেসিপির সম্বন্ধে

হাইওয়ে চিকেন কারি খুবই সুস্বাদু । ধাবা তে বেশি প্রচলিত এই রান্না টি ।টমেটো আদা রসুন পিয়াজ কুচি দিয়ে রান্না টি করতে হবে । খুব সহজে আর খুব তাড়াতাড়ি রান্না টি হয় । গরম ভাত বা রুটির সঙ্গে পরিবেশন করলে বেশ ভালো লাগবে ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • অবিবাহিত
  • ভারতীয়
  • মিশ্রণ
  • ফোটানো
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন ছয় শো গ্রাম
  2. আলু চার টুকরা
  3. নুন
  4. আলু চার টুকরা
  5. পিয়াজ কুচি দুটো বড়
  6. রসুন কুচি ছটি
  7. আদা কুচি দুই ইঞ্চি
  8. টমেটো দুটো বড় কুচি
  9. সাদা তেল 2 বড় চামচ
  10. হলুদ গুঁড়ো এক চা চামচ
  11. লংকা গুরো এক চা চামচ
  12. গরমশলা গুড়ো এক চা চামচ
  13. ধনে গুড়ো এক চা চামচ
  14. টক দই দুই বড় চামচ
  15. জল

নির্দেশাবলী

  1. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে পিয়াজ রসুন আদা কুচি নুন দিয়ে নাড়তে হবে
  2. আলু ডুমো করে কেটে দিয়ে দিতে হবে
  3. টমেটো কুচি দিতে হবে ।
  4. হলুদ গুঁড়ো লংকা গুরো ধনে গুড়ো দিয়ে চিকেন টা দিয়ে নেড়ে নিতে হবে
  5. টক দই গরমশলা গুড়ো দিয়ে নেড়ে জল দিতে হবে । মাঝারি আচে রান্না করতে হবে ।
  6. কুড়ি মিনিট পর পর নামিয়ে নিতে হবে ।
  7. ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিতে হবে ।
  8. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ভাত বা রুটির সঙ্গে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার