হোম / রেসিপি / Green mango chicken

Photo of Green mango chicken by Bani Naskar at BetterButter
349
5
0.0(0)
0

Green mango chicken

Apr-02-2018
Bani Naskar
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • দক্ষিণ ভারতীয়
  • মিশ্রণ
  • ফোটানো
  • ভাজা
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন ছয় শো গ্রাম
  2. নুন
  3. হলুদ এক চা চামচ
  4. লঙ্কা গুঁড়ো এক চামচ
  5. চাটমশলা এক চা চামচ
  6. ধনে গুঁড়ো এক চা চামচ
  7. জিরে গুঁড়ো এক চা চামচ
  8. আদা বাটা এক চামচ
  9. রসুন বাটা এক চামচ
  10. পিঁয়াজ কুচি দুটো বড়
  11. গরমশলা গুঁড়ো এক চা চামচ
  12. কাঁচা আম বাটা দুই বড় চামচ
  13. কাঁচা আম কুচি দুই বড় চামচ
  14. কাঁচা লঙ্কা বাটা এক চা চামচ
  15. টমেটো কুচি হাফ কাপ
  16. সাদা তেল 2 বড় চামচ
  17. জল

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন ,নুন, হলুদ গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো ,ধনে গুঁড়ো ,গরমমশলা ,চাটমশলা, কাঁচা আম বাটা ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  2. আধ ঘণ্টা রেখে দিতে হবে ।
  3. কড়া তে সাদা তেল দিয়ে পিঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  4. আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়তে হবে ।
  5. টমেটো কুচি দিতে হবে ।
  6. চিকেন টা দিয়ে ভালো করে কষিযে নিতে হবে মাঝারি আঁচে ।
  7. জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে কুড়ি মিনিট মাঝারি আঁচে থেকে বেশি আচে ।
  8. মাঝখানে একবার নেড়ে দিতে হবে ।
  9. নামিয়ে কিছুক্ষণ ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে ।
  10. ওপরে কাঁচা আম কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম ভাতের সাথে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার