Open in app

চিকেন তন্দুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  360 min
রান্নার সময়  22 min
পরিবেশন করা  5 people
Antara Chakraborty3rd Apr 2018
  • চিকেন লেগ পিস ৫ টা
  • আদা-রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
  • টক দই ২ টেবিল চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ২ চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো ২ চা চামচ
  • এভারেস্ট তন্দুরি মশলা ২ টেবিল চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • বাটার ১ টেবিল চামচ
  • নুন স্বাদমতো
  1. চিকেন লেগ পিস গুলো ছুড়ি দিয়ে একটু চিরে দই, আদা রসুন বাটা, জিরে গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো, তন্দুরি মশলা, নুন,গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে ৬-৮ ঘন্টা ম্যারিনেট করে ফ্রিজে রাখা হলো।
  2. তারপর ফ্রিজ থেকে বের করে নর্মাল টেম্পরেচার এ এনে একটা মাইক্রোওয়েভ বাটি তে চিকেন পিস রেখে বাটার ব্রাশ করে ৬ মিনিট মাইক্রো হাই মোডে রান্না করলাম। বের করে ঘুরিয়ে আরো ৬ মিনিট রান্না করলাম।
  3. এবার গ্রিল প্যান এ দিয়ে আবার বাটার ব্রাশ করে ৫ মিনিট করে উভয় দিক ২০০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে গ্রিল করলেই তৈরি।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes