Open in app

গার্লিক ‌চিকেন

2পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  3 people
Manami Sadhukhan3rd Apr 2018
  • ১৮-২০ টা রসুনের কোয়া (কুচো করে কাটা)
  • ৪০০ গ্ৰাম বোনলেস চিকেন
  • নুন স্বাদমতো
  • সা-মরিচগুরো স্বাদমতো
  • ১টা ডিম
  • ৬ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার
  • ২ টেবিল চামচ তেল
  • ১ কাপ চিকেন স্টক
  • ১ টেবিল চামচ ভিনিগার
  • স্পৃং ওনিয়ন কুচি
  1. ১.চিকেনটাকে নুন,সা-মরিচগুরো,ডিম এবং ৩ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে নিন।
  2. ২..একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে চিকেনটা সোনালী হওয়া পর্যন্ত ভেজে নিন।
  3. ৩.এবার চিকেন স্টকের মধ্যে ৩ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে গুলে নিতে হবে।
  4. ৪.আরেকটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে অনেকটা রসুন কুচি দিয়ে ১০ সেকেন্ড নেড়ে নিতে হবে।
  5. ৫.এবার ওতে ১ কাপ চিকেন স্টক দিয়ে দিতে হবে। ফুটতে শুরু করলেই চিকেনটা যোগ করতে হবে।
  6. ৬.এবার ঐ চিকেন স্টক আর কর্ণফ্লাওয়ারের মিশ্রণটি ওর মধ্যে যোগ করতে হবে। ঘন হয়ে এলে ভিনিগার আর স্পৃং ওনিয়ন ছড়িয়ে দিন।
  7. ৭.গ্যাস বন্ধ্য করে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Rana Sen3 months ago

Moumita Malla3 months ago

খুব সুন্দর রেসিপি
  • চিকেন 65

    41 likes
  • চিকেন বল

    8 likes
  • চিকেন পপ

    7 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন চপ

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    6 likes