Open in app

তিলবাটায় চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  35 min
পরিবেশন করা  3 people
paramita Dutta4th Apr 2018
  • চিকেন-1/2 কেজি
  • পিঁয়াজ-বড়2টি
  • রসুন-1/2গোটা রসুনের
  • আদা-3ইঞ্চি
  • নারকেল কোরআ-1কাপ
  • তিল-2চামচ
  • শুকনো লঙ্কা-2টি
  • তেল-3চামচ
  • নুন-স্বাদ মতো
  • চিনি-স্বাদ মতো
  • জিরা পাউডার-1চামচ হলুদ-1চা চামচ
  • লঙ্কা পাউডার-স্বাদ অনুযায়ী
  1. প্রথম চিকেন ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে
  2. করাই এ তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা ফোরান দিয়ে পিঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে
  3. ভাজা হলে আদা রসুন পেস্ট দিয়ে কোষ তে হবে
  4. কসা হলে নারকেল-তিল-শুকনো লঙ্কা র পেস্ট দিয়ে নেড়ে তাতে জিরা-হলুদ পাউডার নুন চিনি দিয়ে কষাতে হবে
  5. চিকেন টা দিয়ে নেড়ে চেড়ে চাপা দিয়ে দিতে হবে সিদ্ধ হবার জন্য
  6. সিদ্ধ হলে প্রয়োজন হলে গরম জল দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes