Open in app

চিকেন মাঞ্চুরিয়ান

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Mahua Nath4th Apr 2018
  • হার ছারা চিকেন ২৫০গ্রাম
  • কর্ণ ফ্লাওয়ার ৩চামচ
  • ময়দা ১চামচ
  • ১টা বড়ো ডুমো করে পেঁয়াজ কুচি
  • ১চামচ রসুন কুচি
  • হাফ চামচ আদা কুচি
  • ১টা ছোট ক্যাপসিকাম কুচো
  • সোয়া সস্ ৩চামচ
  • টমেটো সস্ ২চামচ
  • সাদা তেল হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মতো
  • আজিনামটো হাফ চামচ
  • পেয়াজ পাতা ১চামচ কুচি
  • ডিম ১টা
  • আদা রসুন বাটা ১চামচ
  1. চিকেন পিস ধুয়ে এর মধ্যে অল্প নুন ময়দা,কর্ণ ফ্লাওয়ার আদ রসুন বাটা ডিম ভেঙে মাখিয়ে নিলাম
  2. এবার চুলা জালিয়ে পেন এ তেল দিয়ে চিকেন পিস গুল একটা একটা করে ভেজে তুলে নিলাম ।
  3. এবার ওই তেলে আদা রসুন পেয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভাজছি
  4. এবার এর মধ্যে ক্যাপসিকাম কুঁচি দিয়ে নেড়ে নিলাম
  5. এবার সয়া সস্ টমেটো সস্ দিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে ২কাপ জল দিয়ে ফোটালাম
  6. এবার বাকি কর্ণ ফ্লাওয়ারে জল দিয়ে গুলে নিলাম আর এর মধ্যে দিলাম
  7. নেড়েচেরে ভাজা চিকেন দিয়ে ভাল করে নেড়ে চেড়ে পেয়াজ পাতা কুচি ছরিয়ে নাবিয়ে
  8. ইচ্ছে মতো সাজিয়ে পরিবেশন করলাম ।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes