Open in app

চিকেন এর চাটনি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  5 people
Soma Mukherjee5th Apr 2018
  • চিকেন 400 গ্রাম
  • নুন আন্দাজ মতো
  • আদা ও রসুন বাটা 2 চামচ
  • লঙ্কা গুড়ো ডের চামচ
  • হলুদ 1/2 চামচ
  • চিনি 1 চামচ
  • সর্ষের তেল 8 চামচ
  • ভিনিগার 3 চামচ
  • শুকনো লঙ্কা 2 টো
  • 5 ফোরণ 1/2 চামচ ফরণের জন্য 1 চামচ গুঁড়োনোর জন্য
  • আমচুর পাউডার 5 চামচ
  1. চিকেন টুকরো গুলো ছোট করে নুন , লঙ্কা গুড়ো , হলুদ , আদা ও রসুন বাটা , ভিনিগার , চিনি মাখিয়ে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে 5 ফোরণ দিয়ে চিকেন টা দিয়ে দিতে হবে।
  3. এবার আমচুর পাউডার দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে।
  4. গ্যাস কম থাকবে জল দেবার দরকার নেই। চাপা দিতে হবে।
  5. 15 মিনিট পর চাপা খুলে 5 ফোরণ ও শুকনো লঙ্কা শুকনো খোলায় ভেজে গুড়ো করে ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস অফ করতে হবে।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    6 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes