Open in app

চিকেন কাটলেট

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  3 people
  • চিকেন কিমা 250 গ্রাম
  • আদা রসুন বাটা 1চামচ করে
  • পেঁয়াজ 1টা কুচি লঙ্কাকুচি 1টা ধনেপাতা কুচি ইচ্ছে মতো
  • গোলমরিচ গুঁড়ো এক ছোট চমচ
  • গরমমশলা গুড়ো এক চামচ
  • ডিম একটা
  • বিস্কুটের গুঁড়ো প্রয়োজন মতো
  • ভাজার জন্য তেল
  • কাসুরী মেথি চাটুতে সেঁকে হাত দিয়ে গুঁড়ো এক চামচ
  • ধনে জিরে শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো একচামচ
  1. চিকেন কিমা টা সমস্ত উপকরণ (বিস্কুটের গুঁড়ো, ডিম ও তেল ছাড়া) দিয়ে মেখে আধাঘন্টা ম্যারিনেট করতে হর।
  2. তারপর এই মিশ্রণ থেকে নিয়ে কাটলেটের আকারে বানিয়ে আরো মিনিট পনেরো ফ্রিজ এ রেখে দিতে হবে।
  3. তারপর এগুলো ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুড়ো মাখিয়ে ভাজতে হবে।

Moumita Malla4 months ago

Darun hoyeche ata
  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes