হোম / রেসিপি / গার্লিক চিকেন

Photo of GARLIC chicken by Soma Mukherjee at BetterButter
1173
7
0.0(0)
0

গার্লিক চিকেন

Apr-07-2018
Soma Mukherjee
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

গার্লিক চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

নুডুলস এর সঙ্গে ভালো লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • চাইনিজ্
  • প্যান ফ্রাই
  • ভাজা ভাজা
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • মিশ্রণ
  • ফোটানো
  • ভাজা
  • সাঁতলান
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • কম ফ‍্যাট

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চিকেন হাড় ছাড়া ছোট করে কাটা 200 গ্রাম
  2. চিনি কয়েক দানা
  3. নুন আন্দাজ মতো
  4. রসুন কুঁচি 3 চামচ
  5. 1 চামচ টমেটো সস
  6. 2 চামচ সুইট চিলি সস
  7. পেঁয়াজ 1 টা ডুমো করে কাটা
  8. ক্যাপসিকাম 1 টা ছোটো ডুমো করে কাটা
  9. কর্নফ্লাওয়ার 2 চামচ
  10. 1 টা ডিমের সাদা অংশ
  11. কর্নফ্লাওয়ার চিকেন এ মাখাবার জন্য 4 চামচ
  12. আদা ও রসুন বাটা 1 চামচ
  13. রসুন শাকের রসুন ও সবুজ অংশ বাদ দিয়ে সাদা টা লম্বা করে কাটা
  14. সাদা তেল ভাজার জন্য 1 কাপ
  15. রান্না করার জন্য সাদা তেল 4 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন এ নুন , আদা ও রসুন বাটা , ডিমের সাদা অংশ আর কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে চিকেন টুকরো গুলো ভেজে রাখতে হবে।
  3. তেল কমিয়ে সেই তেলে রসুন কুঁচি দিয়ে একটু নেড়ে পেঁয়াজ কুঁচি ও ক্যাপসিকাম কুঁচি দিয়ে হালকা ভেজে টমেটো সস ও সুইট চিলি সস দিয়ে ভাজা চিকেন গুলো দিয়ে মিশিয়ে দিতে হবে।
  4. এবার অল্প জল দিয়ে কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে গুলে চিকেন এ ঢেলে দিতে হবে।
  5. পেঁয়াজ শাকের সাদা টা দিয়ে গ্যাস বন্ধ করতে হবে।
  6. তৈরি গার্লিক চিকেন।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার