Open in app

কারিপাতায় নারকেলি মুর্গ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Godhuli Mukherjee8th Apr 2018

Coconut chicken with curry leaves সম্বন্ধে

Ingredients to make Coconut chicken with curry leaves in bengali

  • চিকেন লেগ - 8টি
  • পিঁয়াজ কুচি(বড়) - 1টি
  • রসুন কুচি - 2চা চামচ
  • আদা বাটা - 1টেবিল চামচ
  • রসুন বাটা - 1টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো- 1টেবিল চামচ
  • জিরে গুঁড়ো - 1চা চামচ
  • ধনে গুঁড়ো- 1চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো - 1চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো - 1চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি - 2চা চামচ
  • নারকেলের দুধ - 1 কাপ
  • নারকেলের ক্রিম - 4টেবিল চামচ
  • নারকেল কোড়া- 2টেবিল চামচ
  • টমেটো কুচি - 2টেবিল চামচ
  • কারিপাতা - 6টি
  • নুন স্বাদ মতো
  • ভেজিটেবিল তেল - 6টেবিল চামচ
  • ঘি -1টেবিল চামচ

How to make Coconut chicken with curry leaves in bengali

  1. প্রথমে একটা পাত্রে তেল দিয়ে তাতে কারিপাতা ফোড়ন দিতে হবে ।
  2. তার পর ওর মধ্যে রসুন কুচি আর পিঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজতে হবে ।
  3. পিঁয়াজ টা লাল হয়ে এলে তাতে নুন, আদা বাটা, রসুন বাটা, কাঁচা লঙ্কা কুচি,লঙ্কা গুঁড়ো, হলুদ, ধনে গুঁড়ো,জিরে গুঁড়ো, আর টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে একসাথে কষাতে হবে ।
  4. মশলা কষানো হলে তার মধ্যে চিকেন গুলো দিয়ে ভালো করে একসাথে মেশাতে হবে ।
  5. এবার ওর মধ্যে নারকেলের দুধ মিশিয়ে চাপা দিতে হবে ।
  6. চিকেন টা সেদ্ধ হয়ে এলে তাতে নারকেলের ক্রিম টা দিয়ে একটু মেশাতে হবে ।
  7. তার পর গরম মশলা গুঁড়ো আর ঘি ছড়িয়ে দিতে হবে ।
  8. শেষে নারকেল কোড়া ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

Reviews for Coconut chicken with curry leaves in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Coconut chicken with curry leaves in bengali

  • জংলী মুর্গ

    2 likes
  • দহি মুর্গ।

    2 likes
  • কড়াই মুর্গ

    8 likes
  • রসুনি মুর্গ

    5 likes
  • দম কা মুর্গ

    2 likes
  • নারকেলি পাকন

    18 likes