Open in app

কাজু চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  4 people
Mallika Sarkar9th Apr 2018
  • চিকেন ৪০০ গ্রাম
  • টকদৈ তিন চামচ
  • পেয়াজ,রসুন,জিরে বাটা এক চামচ করে
  • নুন,চিনি স্বাদ মত
  • তেল ৫ চামচ
  • কাজু বাটা তিন চামচ
  • হলুদ হাফ চামচ
  • গরম মশলা গুরো ১/৪ চামচ
  • লঙকা গুরো ১/৪ চামচ
  • কুচোন পেয়াজ একটা
  1. তেলে কুচনো পিঁয়াজ হালকা ভেজে নিতে হবে।
  2. এবার পিঁয়াজ,রসুন,জিরে বাটা হলুদ,নুন,ফেটানো টক দৈ,চিনি দিয়ে কসতে হবে।
  3. চিকেন দিয়ে মশলার সাথে ভালো করে মেশাতে হবে।
  4. লঙ্কা গুঁড়ো একটু জল মিশিয়ে দিতে হবে এর মধ্যে।
  5. ঢেকে ভালো করে কষাতে হবে।
  6. হালকা আঁচে রান্না করতে হবে।
  7. চিকেন প্রায় সেদ্দ হয়ে এলে কাজু বাটা দিতে হবে।
  8. ভালো করে মিশিয়ে পাঁচ মিনিট রান্না করে গরম মশলা ছড়িয়ে দিতে হবে।

No reviews yet.

  • কাজু বল

    1 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • এগ কাজু।

    12 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes