Open in app

সেজোয়ান চিকেন

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  50 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  5 people
Soma Mukherjee10th Apr 2018

SCHEZWAN chicken সম্বন্ধে

Ingredients to make SCHEZWAN chicken in bengali

  • চিকেন 500 গ্রাম ছোট করে কাটা
  • নুন আন্দাজ মতো
  • সোয়া সস 1/2 চামচ
  • কর্নফ্লাওয়ার 2 চামচ
  • আদা ও রসুন বাটা ডের চামচ
  • ক্যাপসিকাম 1 টা বোরো করে কাটা
  • পেঁয়াজ 1 টা বোরো করে কাটা
  • সাদা তেল চিকেন গুলো ভাজার জন্য 1 কাপ
  • সাদা তেল রান্নার জন্য 4 চামচ
  • ডিম1 টা
  • 1 চামচ সোয়া সস
  • 2 চামচ ভিনিগার এ ভেজানো 2 তো কাঁচা লঙ্কা কুঁচি
  • রসুন কুঁচি 10 টা
  • 1 চামচ সেজোয়ান সস
  • 1 চামচ চিনি
  • 2 চামচ সুইট চিলি সস
  • আন্দাজ মতো নুন রান্না করার জন্য
  • 1 চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো

How to make SCHEZWAN chicken in bengali

  1. চিকেন এ নুন , আদা ও রসুন বাটা , সোয়া সস , ডিম ও কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ভালো করে মেখে 1/2 ঘন্টা রেখেছি।
  2. সাদা তেলে চিকেন গুলো ভালো করে ভেজে রেখেছি।
  3. অল্প তেল দিয়ে রসুন কুঁচি দিয়ে সতে করে পেঁয়াজ ও ক্যাপসিকাম কুঁচি গুলো দিয়েছি।
  4. নারানারী করে নুন কাশ্মীরি লঙ্কার গুড়ো , সোয়া সস , সুইট চিলি সস , সেজোয়ান সস , ভিনিগার এ ভেজানো লঙ্কা , চিনি দিয়ে চিকিনগুলো দিয়ে গ্যাস কমিয়ে চাপা দিয়েছি।
  5. মিনিট 5 পর চাপা খুলে সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে গ্যাস অফ করেছি।

Reviews for SCHEZWAN chicken in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to SCHEZWAN chicken in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes