Name: Mango grape chicken dimsam recipe by Bani Naskar in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: কাচা আম একটা; আঙুর এক কাপ; বোনলেস চিকেন এক কাপ; টমেটো সস দুই বড় চামচ; চিলি ক্লেক্সএক চা চামচ; সা মরিচ এক চা চামচ; ময়দা এক কাপ; গাজরের রস হাফ কাপ; চিনি এক চামচ; নুন; সাদা তেল দুই চামচ

আম আঙুর চিকেনে র ডিমসাম রেসিপির সম্বন্ধে

আম আঙুর চিকেনে র ডিমসাম খুব সুস্বাদু খাবার । চিকেন আম আঙুর সস দিয়ে পুর করে ময়দা দিয়ে মোমোর মত করে সিদ্ধ করে নিতে হবে । সস দিয়ে পরিবেশন করলে খেতে বেশ ভালো লাগবে ।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

কাচা আম একটা
আঙুর এক কাপ
বোনলেস চিকেন এক কাপ
টমেটো সস দুই বড় চামচ
চিলি ক্লেক্সএক চা চামচ
সা মরিচ এক চা চামচ
ময়দা এক কাপ
গাজরের রস হাফ কাপ
চিনি এক চামচ
নুন
সাদা তেল দুই চামচ

নির্দেশাবলী

বোনলেস চিকেনে র টুকরো নুন দিযে সিদ্ধ করে নিতে হবে ।
কাচা আম আঙুর কুচি করে নিতে হবে
কড়া তে সাদা তেল এক চা চামচ দিযে আঙুর আম কুচি টমেটো সস সামরিচ গুড়ো নুন চিলি ক্লেক্স দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে ।
ময়দা নুন সাদা তেল গাজরের রস মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে নিতে হবে ।
লেচি কেটে গোল করে বেলে চৌকো করে নিতে হবে ।
চার পাশে ভাজ করে উল্টো দিকে আম আঙুর চিকেনে র পুর দিয়ে চারদিক মুড়ে উল্টো দিকে ভাজ গুলো খুলে দিতে হবে ।
ভাপিযে নিতে হবে মোমোর মত ।
সস দিয়ে পরিবেশন করলে খেতে বেশ ভালো লাগবে ।

একইরকম রেসিপি