হোম / রেসিপি / KEEMAR pur vora omleter pokora

Photo of KEEMAR pur vora omleter pokora by Soma Mukherjee at BetterButter
308
6
0.0(1)
0

KEEMAR pur vora omleter pokora

Apr-10-2018
Soma Mukherjee
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • কিটি পার্টি
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা ভাজা
  • ফেটানো
  • মিশ্রণ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • ফাইবার যুক্ত

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. কিমা 6 চামচ
  2. ডিম 3 টে
  3. নুন আন্দাজ মতো
  4. কর্নফ্লাওয়ার 3 চামচ
  5. ধনে পাতা কুঁচি 3 চামচ
  6. লঙ্কা কুঁচি 2 টো
  7. সাদা তেল 2 চামচ
  8. ময়দা 1 কাপ
  9. ঘি 2 চামচ
  10. নুন আন্দাজ মতো
  11. সাদা তেল 1 কাপ
  12. পেঁয়াজ কুঁচি মিহি করে কাটা 1 টা
  13. টুথপিক 10 টা
  14. সুইট চিলি সস 4 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. অমলেটের জন্য ডিম ফাটিয়ে তাতে নুন , ধনে পাতা কুঁচি , পেঁয়াজ কুঁচি , কর্নফ্লাওয়ার ও লঙ্কা কুঁচি আর কিমা দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে রাখতে হবে।
  2. তাওয়া তে সাদা তেল ছড়িয়ে ডিমের গোলা টা দিতে হবে । যেমন অমলেট ভাজা হয় সেই ভাবে।
  3. এবার অমলেট ভাজা হোক গ্যাস কমিয়ে এদিকে ময়দা তে ঘি ও নুন দিয়ে ভারী ব্যাটার বানাতে হবে।
  4. অমলেট হয়ে গেলে রোল করে টুকরো করে নিতে হবে।
  5. কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে টুকরো গুলো ময়দার( ব্যাটার ) মিশ্রন এ ডুবিয়ে ডিপ ফ্রাই করতে হবে।
  6. ফ্রাই হয়ে গেলে টুথপিক গেঁথে পরিবেশন করতে হবে ওপরে সুইট চিলি সস দিয়ে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Shampa Das
Apr-10-2018
Shampa Das   Apr-10-2018

দারুন রেসিপি

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার