Open in app

চিকেন চিজ্ মাফিন

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  7 people
Shampa Das10th Apr 2018
  • * 2 ডিম ( রুম টেম্পারেচারে )
  • * 1/4 কাপ দুধ ( জ্বাল দেওয়া রুম টেম্পারেচারে)
  • * 1/2 কাপ সেল্ফ রেইসিং ময়দা
  • * 1/2 টেবিল চামচ সাদা তেল
  • *,3/4 কাপ সেদ্ধ করে ছোট ছোট করে কাটা হাড় ছাড়া চিকেন পিস
  • * 3/4 কাপ পেঁয়াজ শাক
  • * 3/4 কাপ গ্রেট করা চিজ্
  • * 3/4 কাপ টমেটো কুচি ( দানা বাদ দেওয়া )
  • * স্বাদ মত নুন , গোলমরিচ গুড়ো
  • * 2 টেবিল চামচ ড্রাই পার্সলে
  • ,
  1. * একটি বাটিতে ডিম হালকা হাতে ফেটিয়ে নিতে হবে
  2. * এর সাথে সেল্ফ রেইসিং ময়দা , দুধ মেশাতে হবে
  3. * এবার এর মধ্যে তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. * মিশ্রণটা পাতলার দিকে হবে
  5. * আর একটা বাটিতে কুচি করা সেদ্ধ চিকেন , পেঁয়াজ শাক , গ্রেট করা চিজ্ , কুচি করা টমেটো , পার্সলে , গোলমরিচ গুড়ো , নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  6. * এর মধ্যে ময়দার মিশ্রণ ঢেলে দিতে হবে
  7. * সব কিছু ভাল করে মিশিয়ে মিশ্রণটা মাফিন ট্রেতে ঢালতে 3/4 পর্যন্ত
  8. * উপরে অল্প গ্রেট করা চিজ্ দিয়ে মাফিন ট্রে রেডি করতে হবে
  9. * আগে থেকে ওভেন 180 ডিগ্রী সেলসিয়াস এ 10 মিনিট প্রিহিট করে রাখতে হবে
  10. * এবার মাফিন ট্রে একই টেম্পারেচারে 25-,30 মিনিট বেক করলেই রেডি চিকেন চিজ্ মাফিন
  11. * এটা ঠান্ডা গরম দুই ভাবেই খেতে ভাল লাগে

Moumita Malla4 months ago

খুব ভালো দিদি
  • মাফিন

    4 likes
  • চিকেন 65

    47 likes
  • এগ মাফিন

    12 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes