হোম / রেসিপি / চিকেন পপকর্ন সাথে আলুভুজিয়া

Photo of Chicken popcorn with aloo bhujiya by Piyali polley Roy at BetterButter
508
5
0.0(0)
0

চিকেন পপকর্ন সাথে আলুভুজিয়া

Apr-10-2018
Piyali polley Roy
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চিকেন পপকর্ন সাথে আলুভুজিয়া রেসিপির সম্বন্ধে

মচমচে চিকেন পপকর্ন আর সাথে ঠান্ডা ঠান্ডা পানিও বা গরম কফি একদম জমে যাবে।এটা একটা স্ন্যাক অনেক রকম ভাবেই করা হয়ে থাকে আমি আলু ভুজিয়া দিয়ে করেছি।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • কিটি পার্টি
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. বনলেস চিকেন এর ছোট ছোট পিস ১০-১২ টা
  2. ১ চামচ রসুন বাটা
  3. ১/২ কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো
  4. ১ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  5. ১ চামচ চাট মসলা
  6. ২ চামচ সেজয়ান সস
  7. ২ চামচ ব্রেডক্রাম্ব
  8. ১ প‍্যাকেট আলু ভুজিয়া
  9. ১/২ চামচ ময়দা
  10. ১/২ কর্নফ্লাওয়ার
  11. নুন
  12. সাদা তেল

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন টা ভালো করে ধুয়ে নিন। এবং ছোট ছোট পিস করে নিন।
  2. এবার সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।১ ঘন্টা রেখে দিন ফ্রিজে।
  3. এবার একটা বাটিতে কর্নফ্লাওয়ার ও ময়দা নুন দিয়ে ও জল দিয়ে একটা ঘন ব‍্যাটার বানিয়ে নিন।
  4. প্লেটে ভুজিয়া ছড়িয়ে দিন।হাত দিয়ে ভেঙে নিন একটু।
  5. এবার চিকেন এর পিস গুলো ব‍্যাটারে ডবান আর ভুজিয়া মাখিয়ে নিন। সাদা তেলে ভেজে তুলুন। গ‍্যাস আস্তে করে নিতে হবে। না হলে ওপরের অংশ টা পুড়ে যাবে।
  6. গরম গরম পরিবেশন করুন চা, কফি, কোল্ড ড্রিঙ্কস দিয়ে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার