Open in app

মচমচে মুরগির সুপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  2 people
Piyali polley Roy10th Apr 2018

Crispy chicken soup সম্বন্ধে

Ingredients to make Crispy chicken soup in bengali

  • বনলেস চিকেন এর পিস ১০-১২ টা
  • ১ টা ডিম
  • ১ টা পেঁয়াজ কুচি
  • ১/২ চামচ আদা কুচি
  • ২-৩ চামচ ধনেপাতা কুচি
  • ২-৩ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  • ২ চামচ রসুন কুচি
  • ২ সোয়া সস
  • ২ চামচ ভিনেগার
  • ১ চামচ লাল চিলি সস
  • ১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  • ১/২+১/২ ময়দা ও কর্নফ্লাওয়ার
  • ১ চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  • নুন
  • সাদা তেল

How to make Crispy chicken soup in bengali

  1. চিকেন টা ভালো করে ধুয়ে নিন এবার ছোট ছোট করে কেটে নিন
  2. এবার কর্নফ্লাওয়ার ও নুন ও গোল মরিচ গুঁড়ো দিয়ে মাখিয়ে নিন।
  3. সাদা তেলে ভেজে নিন
  4. গ‍্যাস আস্তে করে লাল করে ভেজে নিন
  5. এবার কড়াইতে ১ চামচ তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়ে রসুন ও আদা কুচি দিয়ে নেড়ে নিন ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে নেড়ে নিন।
  6. এবার ডিম টা ভেঙে দিয়ে দিন। হাল্কা ভাবে ভেজে নিন।
  7. এবার একটা বাটিতে ২ কাপ জল দিয়ে তাতে সব সস এর উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন এবার কড়াইতে ঢেলে দিন।
  8. ১ চামচ কর্নফ্লাওয়ার গুলে নিন এবার ঢেলে দিন। ভালো করে মিশিয়ে নিন। এবং নাড়তে থাকুন। ওপর থেকে ধনেপাতা কুচি ও চিকেন এর কিছু টা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নামিয়ে নিন।
  9. এবার বাটিতে ঢেলে দিল এবং ওপর থেকে বাকি চিকেন টা দিয়ে ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

Reviews for Crispy chicken soup in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Crispy chicken soup in bengali

  • টমেটো সুপ

    163 likes
  • টমেটো সুপ

    13 likes
  • মুরগির দম

    6 likes
  • টমেটো সুপ

    6 likes
  • চিকেন সুপ

    4 likes
  • টেংরি সুপ

    5 likes