Open in app

চিকেন কাটলেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar10th Apr 2018
  • চিকেন চার শো গ্রাম
  • নুন
  • লেবুর রস দু চামচ
  • আদা বাটা এক চা চামচ
  • রসুন বাটা এক চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা এক চা চামচ
  • গরমশলা গুঁড়ো এক চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো এক চামচ
  • ভাজা মশলা এক চামচ
  • ডিম দুটো
  • বিস্কুটের গুঁড়ো এক কাপ
  • সাদা তেল দু কাপ
  1. বোনলেস চিকেন ছোট ছোট টুকরো করে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে ।
  2. নুন লেবুর রস গোলমরিচ গুঁড়ো ধনেপাতা কাঁচ লঙ্কা বাটা আদা রসুন বাটা মাখিয়ে নিতে হবে ।
  3. জিরে ধনে শুকনো লঙ্কা ভেজে গুঁড়ো করে নিতে হবে । চিকেনে ভাজা মশলা গরমশলা গুঁড়ো মাখিয়ে নিতে হবে ।
  4. চিকেন পেস্ট চৌকো আকারে গড়ে নিতে হবে ।
  5. ডিম ফেটিয়ে নিতে হবে ।
  6. ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিযে নিতে হবে ।
  7. আবার ডিমের গোলায় ডুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ো মাখিযে নিতে হবে ।
  8. কড়া তে সাদা তেল গরম করে ভেজে নিতে হবে মাঝারি আঁচে ।
  9. সস দিয়ে পরিবেশন করলে বেশ ভালো লাগবে ।

No reviews yet.

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes