Open in app

পনিরের ঝুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  12 min
পরিবেশন করা  2 people
  • পনির 200 গ্রাম
  • পিঁয়াজ তিনটে বড় কুচি
  • রসুন একটা গোটা বাটা
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা 3/4
  • টমেটো কুচি দু'টো
  • হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • জিরা ধনে গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • তেজপাতা 1 টা
  • সাদা তেল আন্দাজ মতো
  1. পনির গুলোকে হাত দিয়ে ভাল করে চটকে নিতে হবে।
  2. এবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে তেজপাতা ফোড়ন দিতে হবে।
  3. গন্ধ বেরোতে শুরু করলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে লাল করে ভাজতে হবে।
  4. রসুন বাটা আদা বাটা টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
  5. হলুদ লঙ্কা জিরেগুঁড়ো নুন নাড়তে হবে।
  6. এবার গ্রেট করা পনির গুলি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
  7. কাঁচা লঙ্কা কুচি দিতে হবে।
  8. সবশেষে ধনেপাতা ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

No reviews yet.

  • লোটে ঝুরি

    7 likes
  • লোটে ঝুরি

    3 likes
  • ঝুরি আলুভাজা

    4 likes
  • পনিরের ডালনা

    4 likes
  • ঝুরি আলু ভাজা

    9 likes
  • আলু-পনিরের ডালনা

    8 likes