হোম / রেসিপি / দই ভেন্ডি

Photo of Doi vendi by Sanjhbati sen at BetterButter
546
2
0.0(0)
0

দই ভেন্ডি

Apr-13-2018
Sanjhbati sen
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দই ভেন্ডি রেসিপির সম্বন্ধে

নিরামিষ এক পদ্।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ফোটানো
  • প্রধান খাবার
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ঢেড়স 15টা
  2. টকদই 3চামচ
  3. পোস্তবাটা 2চামচ
  4. নুন-চিনি স্বাদমত
  5. চেরাকাঁচালঙ্কা 2টো
  6. কালোজিরা 1চা চামচ
  7. হলুদ গুঁড়ো 1চা চামচ
  8. ভাজা জিরে গুঁড়ো 1চা চামচ
  9. সর্ষের 25গ্রাম

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে ঢেড়স মিডিয়াম ছোট করে কেটে নিতে হবে। এবং নুন হলুদ মাখিয়ে সঃতেলে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  2. তারপর ওই তেলে কালোজিরা ফোড়ন দিয়ে সব মশলা একে একে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. মশলা থেকে তেল ছাড়তে থাকলে ঢেড়স দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে।ওটা পুরো মাখো মাখো হলে ওপর থেকে সামান্য ভাজা জিরে গুঁড়ো ছড়িয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার