হোম / রেসিপি / মোচা র তরকারি

Photo of mochar tarkari by Mousumi Paul Das at BetterButter
587
2
0.0(0)
0

মোচা র তরকারি

Apr-13-2018
Mousumi Paul Das
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মোচা র তরকারি রেসিপির সম্বন্ধে

এটি খুব ভাল এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি।

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ১টা মাঝারি মাপের মোচা
  2. নুন পরিমান মতো
  3. তেজপাতা ২টি
  4. গোটা জিরে ১চা চামচ
  5. চিনি পরিমাণমতো
  6. হলুদ গুঁড়ো ১চা চামচ
  7. গোটা গরম মশলা -এলাচ ৪টি , দারুচিনি ১ইঞ্চি র টুকরো , লবঙ্গ ৫টি
  8. ঘি ১টেবিল চামচ
  9. তেল ১টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মোচা কেটে ধুয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. এরপর কড়া তে তেল দিয়ে গোটা জিরে , তেজ পাতা , গোটা গরম মশলা ফোড়ন দিতে হবে ।
  3. তারপর মোচা সিদ্ধ করে তাতে নুন , হলুদ আর চিনি দিয়ে ভালো করে কষতে হবে ।
  4. একটু ভাজা হয়ে গেলে ঘি আর গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।
  5. মোচা র তরকারি একটু মিষ্টি খেতে হয়ে তাই মিষ্টি টা পছন্দ অনুসারে দিতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার