Open in app

গাজর রাইস

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  53 min
পরিবেশন করা  3 people
  • গোটা জিরা 1 চা চামচ
  • সরষে এক চা চামচ
  • কারিপাতা দশটা
  • গাজর গ্রেট করা এক কাপ
  • কাজু আটটা
  • কিশমিশ আটটা
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি অল্প
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • ঘি 1 টেবিল চামচ
  • সাদা তেল পরিমাণমতো
  • তেজপাতা একটা
  • বাসমতি চাল ১কাপ অথবা রান্না করা ভাত
  1. বাসমতি চাল টাকে আধঘণ্টা ভিজিয়ে রান্না করে নিতে হবে।
  2. আমি এখানে সাধারণl চাল ব্যবহার করেছি।
  3. এবার কড়াইতে সাদা তেল দিয়ে তেজপাতা বোটা কারিপাতা জিরে সরষে ফোড়ন দিতে হবে।
  4. এবার গ্রেট করা গাজর দিতে হবে।
  5. হালকা ভাজা ভাজা হলে আগে থেকে তৈরি করে রাখা ভাতটা মিশাতে হবে।
  6. হালকা ভাজা ভাজা হয়ে এলে নুন চিনি দিয়ে ভাজতে হবে‌
  7. হলুদ দিতে হবে।
  8. অল্প ঘি দিতে হবে।
  9. ভালোভাবে ভাজা ভাজা হয়ে এলে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

No reviews yet.

  • রাইস বল

    5 likes
  • রাইস বল

    1 likes
  • রাইস রোল

    2 likes
  • ওমু রাইস

    3 likes
  • অমু রাইস

    2 likes
  • এগগ রাইস

    2 likes