Open in app

কাতলা কালিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal16th Apr 2018

katla kalia সম্বন্ধে

Ingredients to make katla kalia in bengali

  • কাতলা মাছের পেটি-৪পিস
  • পেঁয়াজ-১টি পেস্ট করা
  • আদাবাটা-১চামচ
  • রসুনবাটা-১চামচ
  • টমেটো পেস্ট-২চামচ
  • টকদই-৪চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ৩চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো-৩চামচ
  • গরমমশলার গুঁড়ো-১চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • গোটা গরমমশলা-১চামচ(ছোট এলাচ3,লবঙ্গ4/5,দারুচিনি1)
  • তেজপাতা-১টি
  • তেল-১/২কাপ
  • ঘি-১চামচ

How to make katla kalia in bengali

  1. মাছ নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,গোটা গরমমশলা দিতে হবে।
  3. পেঁয়াজপেস্ট,আদা,রসুন পেস্ট দিতে হবে।
  4. হলুদ,ও লঙ্কাগুড়ো,টমেটো পেস্ট দিতে হবে।
  5. কষিয়ে টকদই দিতে হবে।একটু জল দিতে হবে।নুন দিতে হবে।
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে।মাখামাখা হলে ঘি,গরমমশলার গুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে।

Reviews for katla kalia in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to katla kalia in bengali

  • দই কাতলা

    10 likes
  • দই কাতলা

    9 likes
  • দই কাতলা

    4 likes
  • দই কাতলা

    4 likes
  • দই কাতলা

    3 likes
  • দম কাতলা

    2 likes