Open in app

কুমড়োর বড়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar16th Apr 2018
  • কুমড়ো ৫০০ গ্রাম
  • নুন পরিমান মতো
  • পিঁয়াজ কুচি ১কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো১চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা কুচি ১চা চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো১/২ চা চামচ
  • রসুন কুচি ১/২ চা চামচ
  • আলু বড় একটি সিদ্ধ
  • সাদা তেল ১ কাপ
  • ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ
  • বেসন ১/২কাপ
  1. কুমড়ো গ্রেট করে নিতে হবে ।
  2. পিঁয়াজ কুচি রসুন কুচি নুন হলুদ আলু সিদ্ধ বেসন লঙ্কার গুঁড়ো ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
  3. ধনেপাতা কুচি কাঁচালঙ্কা কুচি দিয়ে মাখতে হবে ।
  4. সাদা তেল গরম করে একটি একটু করে দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
  5. মাঝারি আঁচে ভাজতে হবে ।
  6. গরম ভাত দিয়ে পরিবেশন করলে খেতে বেশ ভালো লাগবে।

No reviews yet.

  • দই বড়া

    4 likes
  • বড়া পাও

    5 likes
  • বড়া পাও

    3 likes
  • মুড়ির বড়া

    7 likes
  • পোস্ত বড়া

    6 likes
  • মোচার বড়া

    5 likes