Open in app

চিংড়ি মাছের মালাইকারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  30 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  5 people
  • চিংড়ি মাছ-1kg
  • পেয়াজ-২টি
  • আদা বাটা-২চামচ
  • রসুন বাটা-১চামচ
  • টমেটো-১টা
  • নারকেলের দুধ-1কাপ
  • হলুদ-১চামচ
  • জিরা গুড়ো-১চামচ
  • লঙ্কা গুড়ো -১চামচ
  • গরম মশালা-১চামচ
  1. চিংড়ি মাছ গুলো হালকা ভাজতে হবে।
  2. তেলে এলাচ ও দারচিনি ফোরন দিতে হবে।
  3. পেয়াজ বাটা, আদা বাটা ও রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।
  4. গরম মশালা বাদ দিয়ে অন্য মশালা গুলো দিতে হবে।
  5. লবণ ও চিনি স্বাদ মতো দিয়ে দিতে হবে।
  6. নারকেলের দুধের মিষ্টির পরিমাণ কেমন আছে তা দেখে নিয়ে চিনি দিতে হবে।
  7. কষিয়ে নিয়ে দুধ টা দিয়ে দিতে হবে।
  8. তারপর চিংড়ি মাছ গুলো দিয়ে সে দ্ধ হতে দিতে হবে।
  9. নামানো র আগে গরম মশালা ছড়িয়ে দিতে হবে।

No reviews yet.

  • মাছের চপ

    10 likes
  • চিংড়ি 65

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    8 likes
  • মাছের চপ

    6 likes
  • দই চিংড়ি

    5 likes