Open in app

আমূল চিকেন দোপেঁয়াজা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  180 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Driti Roy19th Apr 2018

Amul chicken do peyaja সম্বন্ধে

Ingredients to make Amul chicken do peyaja in bengali

  • চিকেন 1কেজি
  • টক দই 150 গ্রাম
  • পিঁয়াজ 250গ্রাম ছোট 6-7 টি গোটা বাকি বাটা
  • রসুন বাটা 100 গ্রাম
  • আদা 50 গ্রাম
  • সরষের তেল 150 গ্রাম
  • নুন স্বাদ মতো
  • চিনি স্বাদ মতো
  • লঙ্কা গুঁড়ো 3চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা 3টি
  • হলুদ গুঁড়ো 2চামচ
  • ঘি 25 গ্রাম
  • কাজু বাটা 4 চামচ
  • চারমগজ বাটা 1 চামচ
  • টম্যাটো বাটা 3টি মাঝারি সাইজের
  • আমূল দুধ 4চামচ
  • জায়ফল গুঁড়ো 1/2 চামচ

How to make Amul chicken do peyaja in bengali

  1. চিকেন টা দই সরষের তেল কাঁচা লঙ্কা নুন হলুদ দিয়ে মাখিয়ে 3ঘন্টা রাখুন।
  2. কড়াই এ তেল গরম করে চিনি দিন লাল হলে 6-7 টি ছোট পিঁয়াজ হালকা ভেজে নিন।
  3. এবার পিঁয়াজ আদা রসুন নুন লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে টম্যাটো বাটা দিয়ে কষান ।
  4. তেল ভাজলে চিকেন দিয়ে কষান হাই আঁচে 2-3 মিনিট তারপর মিডিয়াম আঁচে কষান।
  5. চিকেন সিদ্ধ হলে প্রয়োজন মতো গরম জল দিয়ে ফোটান।
  6. এবার অল্প গরম জলে আমূল দুধ গুলে দিয়ে ফোটান।
  7. কাজু ও চারমগজ বাটা মিক্স করুন
  8. জায়ফল গুঁড়ো ও ঘি ছড়িয়ে নামান।

Reviews for Amul chicken do peyaja in bengali (1)

Jayashree Mallick5 months ago

Khub bhalo hoyche

Recipes similar to Amul chicken do peyaja in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes