লগ ইন

হোম / রেসিপি / দুধ পমফ্রেট

Photo of doodh pomfret by Sharmila Dalal at BetterButter
498
3
0.0(0)
0

দুধ পমফ্রেট

Apr-21-2018
Sharmila Dalal
8 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

দুধ পমফ্রেট রেসিপির সম্বন্ধে

এই রান্নাটি খুবই সুস্বাদু খেতে হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. পমফ্রেটমাছ-৩পিস
  2. কালোজিড়ে-৩চামচ
  3. কাঁচালঙ্কা-৪টি
  4. নুন -স্বাদমত
  5. হলুদ গুঁড়ো -২চামচ
  6. তেল-১২ চা চামচ
  7. ধনেপাতা কুচি-৪চামচ
  8. দুধ১/২কাপ
  9. আদাবাটা-১চামচ
  10. চিনি-১/২চামচ

নির্দেশাবলী

  1. নুন ও হলুদ মেখে মাছ হাল্কা করে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে কালোজিড়ে ফোড়ন দিতে হবে।
  3. বাকি কালোজিড়ে বেটে দিতে হবে।দুটো কাঁচালঙ্কা বেটে দিতে হবে।
  4. ভালোকরে নেড়ে হলুদ ও আদাবাটা দিতে হবে।
  5. কষানোর পর দুধ ও নুন দিতে হবে।
  6. ফোটার পর মাছ গুলো দিতে হবে।
  7. মাখামাখা হলে ওপরে কাঁচালঙ্কা কুচি ও ধনেপাতা কুচি,সর্ষের তেল দিয়ে নামাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

Tomato Pomfret
Chirosree Mukherjee
  • 715
  • 0

দুধ ইলিশ
Shilpi Mitra
  • 450
  • 2

Tamato Pomfret
Adwiti Mukhopadhyay Ray
  • 377
  • 1

ধনিয়া পমফ্রেট
Juthika Ray
  • 604
  • 1

বেকড পমফ্রেট
শম্পা ডি ব্যানার্জী
  • 519
  • 1

Gondhoraj Pomfret
Tanni Goswami
  • 818
  • 2
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার