হোম / রেসিপি / মালাই পনির

Photo of Malai paneer by Mahua Nath at BetterButter
355
7
0.0(0)
0

মালাই পনির

Apr-21-2018
Mahua Nath
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মালাই পনির রেসিপির সম্বন্ধে

মালাই পনির দুধ ক্রিম দ্বারা তৈরি অত্যন্ত সুস্বাদু একটি রান্না।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. পনির ৩০০গ্রাম
  2. টক দই ২চামচ
  3. কাজুবাদাম বাটা ২চামচ
  4. ঘন দুধ ১ কাপ
  5. ফ্রেস ক্রিম ৩-৪চামচ
  6. মেথি আর ছোট এলাচি গুঁড়ো ১চামচ
  7. পেঁয়াজ ১টা
  8. রসুন ৪-৫কোয়া
  9. আদা ১ ইঞ্চি ১টা টুকরো
  10. সাদা তেল আন্দাজ মতো
  11. নুন স্বাদ মতো
  12. চিনি ২ চামচ
  13. টমেটো ঘষা ১ টা

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে পেঁয়াজ,আদা,রসুন একটু ধুয়ে অল্প জলে ফোটালাম ।
  2. ঠান্ডা হলে এই গুলো এক সাথে মিক্সি তে পেস্ট করে নিলাম
  3. এবার তেল দিয়ে গরম করে পেঁয়াজ,আদা,রসুনের পেস্ট দিলাম ।
  4. এবার টমেটো ঘষা টা দিলাম আর নাড়ছি।
  5. এবার টক দই দিলাম ।
  6. তার পর মেথি আর ছোট এলাচি গুঁড়ো দিলাম আর ভাল করে নাড়াচাড়া করলাম।
  7. এবার ঘন দুধ টা দিলাম
  8. এবার ফ্রেস ক্রিম দিলাম ।
  9. এবার পনির টা দিলাম।
  10. আর ভাল করে নাড়াচাড়া করে কিছুক্ষণ রেখে হাফ কাপ জল দিয়ে ঢেকে দিলাম ৫মিনিট এর জন্য ।
  11. বেশ তৈরি হয়ে গেল মালই পনির ।
  12. এবার ইচ্ছা মতন সাজিয়ে পরিবেশন করলাম ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার