লগ ইন
420
2
0.0(0)
0
Munia Biswas
এটি একটি সুস্বাদু আমিষ রান্না।
1/ পটলের খোসা অল্প করে ছাড়িয়ে ডুমো করে কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।
2/ আলু খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।
3/ চিংড়িমাছ ভালোকরে ছাড়িয়ে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে।
4/ আলু,পটল ও চিংড়ি মাছ আলাদা করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।
5/ ঐ তেলেই পেঁয়াজকুঁচি দিয়ে ভাজতে হবে,সামান্য নুন দিতে হবে যাতে পেঁয়াজ তাড়াতাড়ি নরম হয়ে যায়।
6/ পেঁয়াজ ভাজা হলে একে একে আদাবাটা,রসুন বাটা,জিরেবাটা,লঙ্কাবাটা,পোস্তবাটাকুঁচানো টমেটো,নুন,হলুদ ও চিনি দিতে হবে।অল্প করে জল দিয়ে দিয়ে এই মশলা খুব ভালোকরে কষাতে হবে।
7/ মশলা কষানো হয়ে গেলে ভেজেরাখা আলু,পটল ও চিংড়িমাছ দিয়ে আরো কিছু সময় কষাতে হবে।
8/ তেল ছেড়ে আসলে সামান্য জল দিয়ে ঢেকে রাখতে হবে 5মিনিট।
9/ এবার ঢাকা খুলে গরমমশলা বাটা,কস্তুরী মেথি ও ঘি দিয়ে আরো কিছুসময় ঢেকে রেখে নামিয়ে নিলেই তৈরী চিংড়িপটল রসা।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
piu das
Sarmistha saha
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন