Open in app

ডিম ফুলকপির রসা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  6 min
রান্নার সময়  16 min
পরিবেশন করা  3 people
  • ডিম তিনটে
  • সর্ষের তেল পরিমাণমতো
  • ফুলকপি ছয় সাত টুকরো
  • নুন স্বাদ মত
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • মেথি ছ-সাত দানা
  • গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  • তেজপাতা একটা
  • শুকনো লঙ্কা দুটো
  • আদা বাটা 1 টেবিল চামচ
  • টমেটো বাটা হাফ কাপ
  • ছোট এলাচ বাটা দুটো
  • কাঁচালংকা দুটো
  • জিরে গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • চিনি 1 চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  1. প্রথমে ডিম ফুলকপি নুন হলুদ মাখিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  2. তেলে মেথি গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিতে হবে।
  3. এবার আদাবাটা টমেটো বাটা ছোট এলাচ বাটা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কষাতে হবে।
  4. জিরে গুঁড়া দিতে হবে।
  5. এবার ডিম ফুলকপি নুন চিনি দিয়ে হালকা কষিয়ে জল দিতে হবে।
  6. নামানোর আগে গোলমরিচ গরম মশলা দিতে হবে।

No reviews yet.

  • দই ডিম

    4 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    3 likes