লগ ইন
923
3
0.0(0)
0
Uma Sarkar
নববর্ষে ডেজার্ট হিসেবে চিজ কেক কে বেছে নিয়েছি। খুব নরম ও স ও সুস্বাদু। একটু আলাদা ও অন্য রকম মিষ্টি খাওয়া যেতেই পারে ।
দুধ ও ক্রিম চিজ এক সঙ্গে ফেটিয়ে নিতে হবে গরম জলের ওপরে পাত্র বসিয়ে ।
এরপর গরম জলের ওপর থেকে সরিয়ে কর্ন ফ্লাওয়ার চেলে মেশাতে হবে।
এবার একটা করে ডিমের কুসুম মিশিয়ে দিতে হবে।
ডিমের সাদা অংশ বিটার দিয়ে ফেটাতে হবে । লেবুর রস ও অল্প চিনি দিয়ে ফেটাতে হবে। বাকি চিনি অল্প করে আরো দু বারে মিশিয়ে ফেটাতে যতক্ষণ পর্যন্ত পিক ফর্ম হয়।
এবার তিন বারে ফেটানো ডিমের সাদা অংশ ক্রিম চিজে মিশিয়ে দিতে হবে।
বাটার পেপার লাগানো বেকিং ডিসে ঢালতে হবে । অল্প কিছু টা বেটার রেখে দু ভাগে করতে হবে ।
দু ভাগ কে দু রকম কোকো পাউডার মেশাতে হবে ও পাইপিংগ ব্যাগ ভরে নিতে হবে।
ক্রিম চিজ বেটারের ওপরে ডিজাইন করে নিতে হবে ।
এবার ব্রেক করতে হবে। একটা বড় ডিসে জল দিয়ে তার মধ্যে বেটার ডিশ রেখে ওভেন ব্রেক করতে হবে।
150 ডিগ্রি তে 90 মিনিট ।
একটু ঠান্ডা করে , কেটে পরিবেশন করুন ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Ritam Guha
সোমা ভট্টাচার্য
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন