Open in app

রুই পাতুরি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar23rd Apr 2018
  • রুই মাছ ৪টি
  • নুন
  • সরষে বাটা বড় ২চামচ
  • সরষের তেল২বড় চামচ
  • টক দই ১ বড় চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১চা চামচ
  • পোস্ট বাটা ১বড় চামচ
  • কলা পাতা
  • সুতো
  • হলুদ ১চা চামচ
  1. রুই মাছ ধুয়ে নুন হলুদ কাঁচালঙ্কা বাটা সরষে বাটা পোস্ট বাটা সরষের তেল হলুদ দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  2. কলাপাতা সেকে নিতে হবে ।
  3. মাছ মসলা সমেত একটা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে কলাপাতায় মুড়ে নিতে হবে সুতো দিয়ে।
  4. কড়া তে সরষের তেল দিয়ে ভেজে নিতে হবে ।
  5. দুদিক ভালো করে ভেজে নিতে হবে মাঝারী আঁচে।
  6. কলা পাতা খুলে পরিবেশন করতে হবে ভাত দিয়ে।

No reviews yet.

  • দই রুই

    9 likes
  • দই রুই

    5 likes
  • তিল রুই

    14 likes
  • পটল রুই

    5 likes
  • দুধ রুই

    4 likes
  • হিঙ রুই

    3 likes