হোম / রেসিপি / Borboti Bata

Photo of Borboti Bata by Paramita Majumder at BetterButter
1281
5
0.0(1)
0

Borboti Bata

Apr-24-2018
Paramita Majumder
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

Borboti Bata রেসিপির সম্বন্ধে

এই বরবটি বাটা হচ্ছে আমার ঠাকুমার রেসিপি । প্রথম পাতে গরম ভাতের সঙ্গে খেতে দারুন লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • আসাম এবং উত্তর পূর্ব
  • অল্প তেলে ভাজা
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. বরবটি 7-8 টি
  2. কাঁচা লঙ্কা 4 টি
  3. পেয়াঁজ 2 টি ছোট
  4. আদা কুচি 1/3 চা চামচ
  5. রসুনের কোয়া 2 টি
  6. হলুদগুঁড়ো 1/4 চা চামচ
  7. জিরে গুঁড়ো 1/4 চা চামচ
  8. কালো জিরে 1/2 চা চামচ
  9. তেল পরিমান মতো
  10. ধনেপাতা কুচি সাজানোর জন্য

নির্দেশাবলী

  1. বরবটি গুলোকে ধুয়ে ছোট করে কেটে নিন
  2. প্রেসার কুকারে 2-3 সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন
  3. ঠান্ডা হলে রসুন , আদা কুচি , কাঁচা লঙ্কা , হলুদ গুঁড়ো , জিরে গুঁড়োর সঙ্গে বেঁটে নিন বা মিক্সার এ গ্রাইন্ড করে নিন
  4. একটি ননস্টিক প্যানে তেল গরম করে কালোজিরে ফোড়ন দিন
  5. এবার পিয়াঁজ ভেজে নিন , ভাজা হয়ে গেলে বরবটি বাটা আর প্রয়োজনমতো নুন দিন
  6. বাটা পুরো শুকিয়ে গেলে , ভাজা গন্ধ বেরোবে
  7. ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামিয়ে নিন
  8. গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Rishina Chakraborty
Sep-23-2018
Rishina Chakraborty   Sep-23-2018

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার