Open in app

কাতলা মাছের তেল ঝাল

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  5 people
Mallika Sarkar24th Apr 2018

Katla macher tel jhal সম্বন্ধে

Ingredients to make Katla macher tel jhal in bengali

  • কাতলা মাছ ৫ পিস
  • আদা বাটা হাফ চামচ
  • রসুন চার কোয়া,দুটো কাচা লঙ্কা বাটা
  • পেয়াজ একটা বাটা,কুচনো হাফ
  • জিরে,ধনে,হলুদ গুড়ো এক চামচ করে
  • কাশ্মীরি লাল লঙ্কা হাফ চামচ
  • টোমাটো একটা পেষ্ট করা
  • নুন,চিনি আন্দাজ মত
  • গরম মশলা গুড়ো হাফ চামচ
  • তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা একটা করে
  • তেল৬/৭ চামচ

How to make Katla macher tel jhal in bengali

  1. নুন,হলুদ দিয়ে মাছ ভেজে নিতে হবে।
  2. তেলে তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা ফোরন দিতে হবে।
  3. কুচনো পেয়াজ দিয়ে একটু ভেজে টোমাটো,আদা,রসুন,পেয়াজ পেষ্ট,লম্কা, হলুদ, জিরে গুড়ো,চিনি,নুন দিয়ে কষাতে হবে।
  4. এবার জল দিয়ে ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে মিনিট ৩/৪ রেখে গরম মশলা ছড়িয়ে নামাতে হবে।

Reviews for Katla macher tel jhal in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Katla macher tel jhal in bengali

  • মাছের ঝাল

    3 likes
  • ইলিশ তেল ঝাল

    2 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    6 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    4 likes
  • ডিমের তেল ঝাল

    1 likes
  • রুই মাছের ঝাল

    2 likes