Open in app

ডিম পোস্ত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  3 people
Mallika Sarkar24th Apr 2018
  • ডিম তিনটে
  • পোস্ত দু চামচ
  • টক দৈ দু চামচ
  • পেয়াজ একটা কুচনো
  • কাঁচা লঙ্কা দুটো
  • কাশ্মীরী লাল লঙ্কা গুড়ো হাফ চামচ
  • হলুদ হাফ চামচ
  • তেল৫ চামচ
  • নুন,চিনি স্বাদ মত
  • কালো জিরে হাফ চামচ
  1. ডিম সেদ্দ করে নিতে হবে।
  2. নুন,হলুদ মেখে ডিম ভেজে নিতে হবে।
  3. এবার তেলে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে কুচনো পেয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে।
  4. এবার পোস্ত বাটা,নুন,হলুদ,চিনি,লঙ্কা গুড়ো দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে।
  5. টক দৈ মেশাতে হবে।
  6. একটু নাড়াচাড়া করে মশলা র কাঁচা ভাব চলে গেলে জল দিতে হবে।
  7. ফুটে উঠলে ডিম দিয়ে মিনিত তিনেক রেখে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • দই ডিম

    4 likes
  • টক ডিম

    1 likes
  • ডিম কষা

    5 likes
  • ডিম কেক

    7 likes
  • ডিম কষা

    3 likes
  • ডিম কষা

    3 likes