Open in app

চকোলেট কাঁচা গোল্লা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  17 min
পরিবেশন করা  6 people
Papiya Nandi24th Apr 2018
  • দুধ ১ লিটার
  • ভিনিগার ৫ চামচ
  • ডার্ক চকোলেট এর পাউডার ১/২ কাপ
  • আধ ভাঙা চকোলেট চিপ্স ১/৪ কাপ
  • কাঠবাদাম ২ টো
  • ১ টি কেডবেরি চকোলেট এর টুকরো সাজানোর জন্য
  1. প্রথমে গ্যাস এ দুধ ফুটতে বসাবো
  2. দুধ যখন ফুটবে তখন ভিনিগার দিয়ে দেব
  3. ভিনিগার দেয়ার সাথে সাথে দুধ কেটে ছানা হয়ে যাবে
  4. তারপর ছানার জল ভালোভাবে ঝরিয়ে নেব
  5. জল ঝরানো হলে ছানা তা হাত এর সাহায্যে মেখে নেব যাতে ভালো ভাবে মিহিন হয়ে যায়
  6. তারপর ছানাতে ডার্ক চকলেট মিশিয়ে একসাথে মেখে নেব
  7. দিয়ে আধ ভাঙা চকোলেট চিপ্স দিয়ে মেখে নেব
  8. মাখা হয়ে গেলে ছানাটা গোল গোল আকারের করে ভাগ করে নেব
  9. কাঁচা গোল্লা সাজানোর জন্য চকোলেট কুড়ে নেব আর কাঠবাদাম লম্বা আকারের কেটে নেব
  10. এবার পছন্দ মতন প্লেটে বা বাটিতে কাঁচা গোল্লা রেখে ওপর থেকে কাটা কাঠবাদাম আর কোরা চকোলেট দিয়ে সাজিয়ে নেব
  11. এবার ১৫ মিনিট এর জন্য ফ্রীজে রেখে একটু সেট করে নেব তারপর ফ্রীজ থেকে বের করে পরিবেশন করে দেব

No reviews yet.

  • নাট চকোলেট

    7 likes
  • চকোলেট কেক

    5 likes
  • চকোলেট টফি

    6 likes
  • চকোলেট মোমো

    8 likes
  • চকোলেট লস্যি

    6 likes
  • চকোলেট পুডিং

    3 likes