Open in app

দই সর্ষে পার্সে

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  5 people
Sharmila Dalal24th Apr 2018
  • পার্সেমাছ-৫টি
  • নুন-স্বাদমত
  • সর্ষেবাটা-৪চা চামচ
  • টকদই--৪চা চামচ
  • টমেটো-১টি কুচি করা
  • হলুদগুড়ো-২চা চামচ
  • লঙ্কাগুড়ো-২চা চামচ
  • কাঁচালঙ্কা-২টি
  • ধনেপাতা কুচি-৪চা চামচ
  • সর্ষের তেল-১২চা চামচ
  1. মাছ একচা চামচ হলুদগুড়ো,নুন ও এক চা চামচ লঙ্কাগুড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে সর্ষেবাটা দিতে হবে।
  3. টকদই ফেটিয়ে দিতে হবে।নেড়ে টমেটোকুচি দিতে হবে।
  4. হলুদ গুড়ো,লঙ্কাগুড়ো,কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।ভালোকরে কষাতে হবে।
  5. এককাপ মত জল দিতে হবে,নুন দিতে হবে।
  6. ফুটলে মাছগুলো দিতে হবে।গামাখা ঝোল থাকবে।ধনেপাতা কুচি দিয়ে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • দই কই

    7 likes
  • আম দই

    1 likes
  • দই পটল

    11 likes
  • দই পটল

    8 likes
  • দই পটল

    10 likes
  • দই পটল

    7 likes