Open in app

কাঁচা তেতুঁলের চাটনী

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal24th Apr 2018
  • কাঁচাতেতুঁলের কাঁথ দুই কাপ জল সমেত
  • চিনি দেড় কাপ
  • নুন স্বাদমত
  • হলুদ গুঁড়ো এক চামচ
  • গোটা সর্ষে-২চা চামচ
  • গোটা শুকনো লঙ্কা -১ টি
  • তেল-৬চা চামচ
  1. কাঁচা তেতুঁল খোসা সমেত নুন,হলুদ গুঁড়ো দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে আড়াই কাপ জল দিয়ে।
  2. সেদ্ধ হয়ে গেলে খোসা ,দানা ফেলে দিতে হবে।
  3. শুধু কাঁথ আর জল নিতে হবে।
  4. কড়াইতে তেল দিয়ে সর্ষে,গোটা শুকনোলঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।
  5. তেতুঁল জল সমেত ঢেলে দিতে হবে।চিনি দিতে হবে।
  6. নুন,হলুদ গুঁড়ো আগেই দেওয়া আছে।ভালোকরে ফুটে যখন ঘন হয়ে আসবে নামাতে হবে।

No reviews yet.

  • কাঁচা কলার চপ

    3 likes
  • আনারসের চাটনী।

    5 likes
  • কাঁচা আমের পোলাও

    8 likes
  • কাঁচা আমের চাটনি

    4 likes
  • কাঁচা আমের জ্যাম

    4 likes
  • কাঁচা আমের চাটনি

    2 likes