Open in app

নুডলস পকরা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  5 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  2 people
  • ম্যাগি ছোট একটা প্যাকেট
  • ম্যাগি মশলা (যেটি সঙ্গে থাকে)
  • ডিম 4 টি
  • পেঁয়াজ কুচি 1 টা মাঝারি আকারের
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 1চা চামচ
  • চিলি ফ্লেক্স হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • টমেটো সস 1 চা চামচ
  • চিলি সস 1 চা চামচ
  • সাদা তেল ডিপ ফ্রাই এর জন্য
  1. 1 কাপ জল ফুটতে দিন।
  2. তাতে ম্যাগি দিয়ে ও তার মশলা দিয়ে ফোটান।
  3. শুকনো শুকনো হলে নামিয়ে রাখুন
  4. ডিম, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কার কুচি, চিলি ফ্লেক্স,নুন, তৈরী করা ম্যাগি, ধনেপাতা কুচি, টমেটো সস, চিলি সস এক সাথে মিশিয়ে ভালো করে ফেটিযে নিন।
  5. একটা পাত্রে তেল মাখিয়ে মিশ্রণ টা ঢেলে দিন
  6. স্টিমারে বসিয়ে ভাপে 10 মিনিট রাখুন
  7. স্টিমারের থেকে বের করে ঠান্ডা করতে দিন
  8. পিস পিস করে কেটে নিন
  9. কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে নুডলস এর টুকরো গুলো দিয়ে ভেজে নিন।
  10. টমেটো ও চিলি সসের সাথে পরিবেশন করুন।

Jayashree Mallick2 months ago

ভালো হয়েছে
  • নুডলস

    5 likes
  • থাই নুডলস

    6 likes
  • প্রন পকরা

    5 likes
  • চিকেন পকরা

    4 likes
  • ভাতের পকরা

    2 likes
  • চিংড়ি নুডলস

    9 likes