Open in app

আলুর চপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  8 min
রান্নার সময়  22 min
পরিবেশন করা  3 people
  • আলু তিনটে
  • শুকনো লঙ্কা দুটো
  • জিরে গুঁড়ো হাফ চা-চামচ
  • হলুদ গুঁড়া হাফ চা চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 টেবিল চামচ
  • আদা বাটা 1 টেবিল চামচ
  • বেসন 1 কাপ
  • কর্নফ্লাওয়ার হাফ কাপ
  • নুন হাফ চা চামচ
  • গরম মশলা হাফ চা চামচ
  • সাদা তেল 2 কাপ ভাজার জন্য
  • জল হাফ কাপ
  1. আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে
  2. এবার ভাল করে মেখে নিতে হবে হলুদ দিয়ে
  3. এবার কড়াইয়ে শুকনো লঙ্কা ভেজে নিতে হবে
  4. ভাজা শুকনো লঙ্কা দিয়ে আলু কে মেখে নিতে হবে
  5. তেলের মধ্যে রসুন কুচি দিতে হবে
  6. ভাজা ভাজা হলে আদা দিতে হবে
  7. এবার ভাল করে আলু টা কষাতে হবে
  8. এবার একটা বাটিতে বেসন কর্নফ্লাওয়ার নুন লঙ্কা গুঁড়ো আর রসুন বাটা জল দিয়ে একটা মিশ্রন /ব্যাটার বানাতে হবে
  9. এবার ঐ ব্যাটারে ভিজিয়ে গরম তেলে লাল করে ভাজতে হবে
  10. উপর থেকে বিটনুন ছড়িয়ে পরিবেশন করুন আলু চপ।

No reviews yet.

  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর দম

    8 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • ঢপের চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes