Open in app

চিংড়ির চপ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  3 people
Sharmila Dalal28th Apr 2018
  • চিংড়িমাছ-৩টি
  • সেদ্ধ আলু বড় একটি
  • আদাবাটা-১/২চা চামচ
  • রসুনবাটা-১/২চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • গরমমশলার গুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • বেসন-১কাপ
  • তেল-১/২কাপ
  • পেঁয়াজকুচি-৪চা চামচ
  1. চিংড়িমাছ একটু নুন মেখে ভেজে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি দিয়ে ভাজতে হবে।
  3. আদা,রসুনবাটা,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কষতে হবে।
  4. সেদ্ধ আলুটা দিতে হবে।নুন দিয়ে সব ভালোকরে মেশাতে হবে।
  5. বাটিতে বেসন নিয়ে এক চিমটে হলুদ গুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়োদিয়ে নুন ও জল দিয়ে একটু ঘন ব‍্যাটার বানাতে হবে।
  6. একটা চিংড়ি নিয়ে আলু মাখা দিয়ে কভার করে দিতে হবে।।
  7. বেসনের গোলায় ডুবিয়ে ছাকা তেলে ভেজে নিতে হবে।
  8. এইভাবে অন‍্য দুটোও ভেজে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • আলুর চপ

    7 likes
  • আলুর চপ

    6 likes
  • ঢপের চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes
  • আলুর চপ

    4 likes