Open in app

স্টাফ্ড ক‍্যাপসিকাম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal29th Apr 2018
  • চিকেন কিমা-১/২কাপ
  • ক‍্যাপসিকাম-২টি
  • রসুনবাটা-১/২চা চামচ
  • আদাবাটা-১/২চা চামচ
  • নুন স্বাদমত
  • পেঁয়াজকুচি-৩চা চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • গরমমশলারগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • তেল-৮চা চামচ
  1. ক‍্যাপসিকামের মুখটা গোল করে কেটে নিতে হবে।ভেতরটা পরিস্কার করে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি,আদা,রসুনবাটা দিয়ে ভাজতে হবে।
  3. হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিতে হবে।কষিয়ে চিকেন কিমা দিতে হবে।
  4. নুন দিতে হবে।ভালোকরে কষিয়ে গরমমশলা দিয়ে নামাতে হবে।
  5. ননস্টিক কড়াইতে দুই চা চামচ মত তেল দিয়ে কম আঁচ করে ক‍্যাপসিকাম দুটো ঢাকা দিয়ে ভাজতে হবে।
  6. ভালোকরে ভাজা হয়ে গেলেই রেডি।

No reviews yet.