Open in app

কাটোরি চাট

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  11 min
রান্নার সময়  16 min
পরিবেশন করা  3 people
  • পাউরুটি ছটা
  • সাদা তেল 1 চা চামচ
  • শসা কুচি হাফ কাপ
  • পিঁয়াজ কুচি 3 টেবিল চামচ
  • সেদ্ধ করা মটর 1 চা চামচ
  • আলু কুচানো হাফ কাপ
  • চাট মশলা 1 চা চামচ
  • ধনেপাতার চাটনি 3 টেবিল চামচ
  • তেঁতুলের চাটনি 4 টেবিল চামচ
  • টক দই 6 টেবিল চামচ
  • নুন হাফ চা চামচ
  • ঝুরি ভাজা হাফ কাপ
  1. পাউরুটি নিতে হবে
  2. একটা বেলন দিয়ে বেলে নিতে হবে
  3. এবার পাউরুটির ওপর বাটি বসিয়ে সাইড দিকটা কেটে নিতে হবে
  4. এবার কাপ কেকের মোল্ডে সামান্য তেল গ্রিজ করে পাউরুটির টুকরো গুলোকে হাত দিয়ে চেপে চেপে ঢুকিয়ে দিতে হবে
  5. এবার পাউরুটির ওপরেও অল্প করে তেল গ্রিজ করে দিতে হবে
  6. এবার মানে ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে কুড়ি মিনিট ব্রেক করতে হবে
  7. ওভেন থেকে বের করে উপর থেকে টেনে ধরলেই বেরিয়ে আসবে
  8. এবার একটা বাটিতে পেঁয়াজ কুচি আলু কুচি শসা কুচি চাট মশলা মটর নুন ধনেপাতার চাটনি তেঁতুলের চাটনি মেশাতে হবে
  9. এবার বাকিগুলোর মধ্যে শসা আলুর মিশ্রণটা দিয়ে ধনেপাতার চাটনি তেঁতুলের চাট দই ঝুরি ভাজা সাজিয়ে দিতে হবে

Moumita Malla3 months ago

দারুন
  • এগ চাট

    2 likes
  • কৈ চাট

    2 likes
  • চিপস চাট

    7 likes
  • চানা চাট

    6 likes
  • সাবু চাট

    3 likes
  • চিড়া চাট

    3 likes