Open in app

আলু স্মাইলি

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  15 min
পরিবেশন করা  4 people
Bani Naskar29th Apr 2018
  • আলু ২টি
  • নুন আন্দাজ মতো
  • চিরের গুঁড়ো -১কাপ
  • চাট মশলা ১চা চামচ
  • গোলমরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ
  • আদা রসুন বাটা ১/২ চা চামচ
  • সাদা তেল ১কাপ
  • সস 2 বড় চামচ
  1. আলু সিদ্ধ করে মেখে নিতে হবে ।
  2. চিরে হালকা ভেজে গুঁড়ো করে নিতে হবে।
  3. আলু, চিরের গুঁড়ো, নুন ,চাট মশলা ,গোল মরিচ গুঁড়ো ,আদা, রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
  4. একটু সাদা তেল দিয়ে মেখে ফ্রিজে রাখতে হবে আধ ঘন্টা।
  5. হালকা করে বেলে নিতে হবে গোল করে।
  6. ছোট গোল আকার এ কেটে নিতে হবে।স্মাইলি করতে হবে চোখ টা স্ট্র দিয়ে মুখটা চামচ দিয়ে।
  7. কড়া তে তেল দিয়ে গরম হলে স্মাইলি গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে ।
  8. মাঝারি আঁচে ভাজতে হবে ।
  9. গরম গরম স্মাইলি সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

Moumita Malla4 months ago

খুব খুব ভালো
  • দই আলু

    6 likes
  • দম আলু

    6 likes
  • দই আলু

    3 likes
  • দম আলু

    2 likes
  • আলু ডাল

    6 likes
  • আলু মটর

    4 likes