হোম / রেসিপি / ভেজিটেবল চপ

Photo of Vegetable chop by Sharmila Dalal at BetterButter
1400
5
0.0(0)
0

ভেজিটেবল চপ

Apr-30-2018
Sharmila Dalal
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজিটেবল চপ রেসিপির সম্বন্ধে

বিভিন্ন সব্জি দিয়ে তৈরী,মুখরোচক

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. গাজর-১কাপ কুচানো
  2. বীট-১কাপ কুচানো
  3. মটরশুঁটি-১/২কাপ
  4. ফুলকপি-১/২কাপ কুচানো
  5. আলু-১টি বড় সেদ্ধ
  6. নুন-স্বাদমত
  7. হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  8. লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  9. জিড়েগুঁড়ো-১চা চামচ
  10. ধনেগুঁড়ো-১চা চামচ
  11. আদাবাটা-১ চা চামচ
  12. কর্ণফ্লাওয়ার-১/২কাপ
  13. বিস্কূটেরগুঁড়ো-১কাপ
  14. তেল-১কাপ
  15. গরমমশলারগুঁড়ো-১/২চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. আলু বাদে সমস্ত সব্জি ভাপিয়ে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে ৬চা চামচ তেল দিয়ে সব্জিগুলো দিতে হবে।
  3. সেদ্ধ আলু দিতে হবে।নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে নাড়তে হবে।
  4. আদাবাটা,জিড়ে গুঁড়ো,ধনেগুঁড়ো দিতে হবে।শুকিয়ে আসলে গরমমশলার গুঁড়ো দিয়ে নামাতে হবে।
  5. একটু ঠান্ডা হতে দিতে হবে।
  6. জলে কর্ণফ্লাওয়ার ও নুন দিয়ে ঘন ব‍্যাটার বানাতে হবে।
  7. মাখা থেকে কিছুটা করে নিয়ে যেমন খুশি সেপে চপ বানিয়ে নিতে হবে।
  8. ব‍্যাটারে ডুবিয়ে বিস্কূটের গুঁড়ো মাখিয়ে ছাকা তেলে ভেজে নিতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার