Open in app

মোচার কলি ফ্রাই

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  7 min
পরিবেশন করা  4 people
Sharmila Dalal30th Apr 2018
  • মোচার কলি-৮টি
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১/২চা চামচ
  • ময়দা-১/২কাপ
  • বেসন-১/২কাপ
  • চালের গুঁড়ো-১/২কাপ
  • চিনি-১/২চা চামচ
  • তেল -১কাপ
  • কাঁচালঙ্কাবাটা-১চা চামচ
  1. মোচার কলি একসাথে ছাড়াতে হবে।এইভাবে কয়েকটা নিতে হবে।
  2. পরিস্কার করে নিয়ে নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে।
  3. বাটিতে ময়দা,বেসন,চালের গুঁড়ো,কাঁচালঙ্কাবাটা,নুন,চিনি,অল্প হলুদগুঁড়ো দিয়ে ব‍্যাটার বানাতে হবে।
  4. একটু গরম তেল দিতে হবে।ব‍্যাটার একটু ঘন হবে।
  5. কলি গুলো এক এক করে ব‍্যাটারে ডুবিয়ে ছাঁকা তেলে ভেজে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • মোচার চপ

    11 likes
  • মোচার চপ

    4 likes
  • মোচার চপ

    4 likes
  • মোচার চপ

    4 likes
  • লটে ফ্রাই

    9 likes
  • ফিস ফ্রাই

    7 likes