Open in app

টমেটোর বোম

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal30th Apr 2018
  • টমেটো-২টি
  • বেসন-১/২কাপ
  • চালেরগুঁড়ো-৫চা চামচ
  • নুন স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-১চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১/২ চা চামচ
  • আলু-১টি সেদ্ধ করা
  • আদাবাটা-রসুনবাটা-১/২চা চামচ
  • তেল-১/২কাপ
  • পেঁয়াজকুচি-২চা চামচ
  1. টমেটোর মুখটা কেটে ভেতর থেকে সব বের করে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি ভেজে আদা,রসুনবাটা দিয়ে কষাতে হবে।
  3. হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে আলু সেদ্ধটা দিতে হবে।নুন দিতে হবে।
  4. ভালোকরে মিশিয়ে নামাতে হবে।
  5. বাটিতে বেসন,চালেরগুঁড়ো,নুন,হলুদগুঁড়ো, একটু গরম তেল দিয়ে ব‍্যাটার বানাতে হবে।
  6. টমেটোর ভেতর আলুর পুর ভরে ব‍্যাটারে ডুবিয়ে ছাঁকা তেলে ভেজে নিতে হবে।

No reviews yet.

  • টমেটোর চাটনি

    5 likes
  • আইসক্রিম বোম

    4 likes
  • ডিম টমেটোর পকোড়া

    4 likes
  • টমেটোর মিক্সড চাটনি

    5 likes
  • ঢ‍্যাঁড়স টমেটোর পাতুরি

    3 likes