Open in app

সুজির উপমা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  13 min
রান্নার সময়  24 min
পরিবেশন করা  2 people
  • সুজি ১ কাপ
  • গোটা সরষে হাফ চা চামচ
  • কারিপাতা দশটা
  • গোটা জিরে হাফ চা চামচ
  • নুন হাফ চা চামচ
  • চিনি ১চা চামচ
  • কাচালংকা একটা
  • পেঁয়াজ কুচি একটা বড়
  • গ্রেট করা আদা ১ চা চামচ
  • কাজুবাদাম ছয়-সাতটা
  • ছোলার ডাল ১ চা চামচ
  • বিউলির ডাল ১ চা চামচ
  • সাদা তেল ১ টেবিল চামচ
  • জল ২কাপ
  1. প্রথমে সুজি টাকে হালকা আঁচে ভেজে নিতে হবে
  2. এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা সরষে ফোড়ন দিতে হবে
  3. এবার গোটা জিরা কারিপাতা ফোড়ন দিতে হবে
  4. এবার ছোলার ডাল বিউলির ডাল দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
  5. কাজু বাদাম দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে
  6. এবার পেঁয়াজ কুচি গ্রেট করা আদা দিয়ে ভাজতে হবে
  7. কাঁচা লঙ্কা দিয়ে চিনি জল দিতে হবে
  8. ফুটে উঠলে তৈরি করে রাখা সুজি টা দিয়ে দিতে হবে
  9. শুকনো হয়ে এলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে

No reviews yet.

  • উপমা

    430 likes
  • ওটস উপমা

    21 likes
  • ওটস উপমা

    5 likes
  • রাইস উপমা

    5 likes
  • ওট্স উপমা

    3 likes
  • সুজির কেক

    4 likes