হোম / রেসিপি / Hung Curd Love Bite

Photo of Hung Curd Love Bite by UMA PANDIT at BetterButter
688
13
0.0(5)
0

Hung Curd Love Bite

May-01-2018
UMA PANDIT
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
6 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • অন্য
  • ফিউশন
  • অল্প তেলে ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 6

  1. জল ঝড়ানো টকদই - ১ কাপ
  2. গাজরকুচি - ৪ টেবিল চামচ
  3. পিঁয়াজকুচি - ৪ টেবিল চামচ
  4. বিনসকুচি - ৪ টেবিল চামচ
  5. ক‍্যাপসিকামকুচি - ৬ টেবিল চামচ
  6. নুন প্রয়োজন মতো
  7. চিনি - ১ টেবিল চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা কুচি - ১ টেবিল চামচ
  9. গরম মশলা গুঁড়ো- ১ চামচ
  10. ছাতু - ৩ টেবিল চামচ
  11. ময়দা - ৩ টেবিল চামচ
  12. মৌরি - ১ টেবিল চামচ
  13. পোস্ত - ১ কাপ
  14. সাদা তেল - ২ টেবিল চামচ
  15. ঘি - ১ টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. টকদই কে একটি কাপড়ের মধ্যে নিয়ে প্রায় ৩ - ৪ ঘন্টা ঝুলিয়ে রাখতে হবে ।
  2. এবারে প‍্যানের মধ্যে ১ চামচ তেল দিয়ে তাতে সমস্ত সবজি দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে ।
  3. এবারে এতে সব মশলা ও নুন ও চিনি দিয়ে ভালো করে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে ।
  4. একটি পেল্ট এর মধ্যে একে একে টকদই , সবজি , ছাতু , ময়দা , গরম মশলা গুঁড়ো , মৌড়ি দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে ।
  5. একটি প্লেট এর মধ্যে পোস্ত ছড়িয়ে রাখতে হবে ।
  6. মাখা মিশ্রণ থেকে ছোট ছোট হৃদয় এর আকারে মতো করে গড়ে নিতে হবে ।
  7. এবার এটি পোস্ত দানা মধ্যে ভালো করে রোল করে নিতে হবে ।
  8. একটি প‍্যানের মধ্যে ঘি ও সাদা তেল গরম করতে হবে ।
  9. এবারে এটি হাল্কা আঁচে লাল করে ভেজে নিতে হবে ।
  10. গরম গরম পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (5)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Mala Basu
May-02-2018
Mala Basu   May-02-2018

Darun

Jayashree Mallick
May-02-2018
Jayashree Mallick   May-02-2018

খুব ভালো হয়েছে

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার